Den beboelige planeten

Klimaendringer p?virker matproduksjon og matsikkerhet. M?ten vi produserer mat p?, og hva vi spiser, p?virker klimaet. Bli med n?r vi setter selvberging, mattrygghet og b?rekraftig kosthold p? menyen med eksperter fra UiO og NMBU. Se videoer fra arrangementet

Bildet kan inneholde: tekst, font, logo, linje, merke.

Bilder og videoer fra arrangementet

Bla deg framover bildekarusellen med pilene p? siden av bildene. Lenker til videoer finner du under hvert enkelt bilde.

Error: resource not found: /forskning/satsinger/livsvitenskap/norway-life-science-konferansen/2020/bilder/beboelig-planet

Se arrangementet i sin helhet

Program

 

Ordstyrer

Ingerid Salvesen, journalist

 

 

Del 1. Klimaendringer p?virker matproduksjon – visste du at sjokoladeproduksjon er avhengig av en liten knott? 


Hvor ille kan det bli? Beboelig eller ubeboelig, det ?er sp?rsm?let – refleksjoner rundt David Wallace-Wells bok ?Den ubeboelige planeten? 
Dag O. Hessen, professor ved Institutt for biovitenskap, UiO, og forfatter

 

 

 

Insekter: mat p? bordet, ingeni?rkunst og fremtidens medisinskap? 

Tone Birkemoe, professor ved Fakultet for milj?vitenskap og naturforvaltning, NMBU, og insekt?kologi-blogger

 

 

Del 2. Klimaendringer p?virker matproduksjon og vice versa – hvordan kan vi best m?te det? 

 

B?rekraftig og sunt kosthold i Norge – hvor er kua?

Lene Frost Andersen, professor ved Avdeling for ern?ringsvitenskap og instituttleder ved Institutt for medisinske basalfag, UiO

 

 

Maten som en lokal brikke i et stort globalt spill: Hvordan kan individuelle valg og kollektive f?ringer p?virke jordas fremtid?

Karen Victoria Lykke Syse, f?rsteamanuensis ved Senter for utvikling og milj?, UiO

 

Snackspause 

Del. 3 Innovasjon som lar oss redusere klimaavtrykket 

Varmere hav er d?rlig nytt for oppdrettslaksen – hva kan vi gj?re? 

?ystein Evensen, professor ved Veterin?rh?gskolen, NMBU  

 

 

 

Sopp – kilde til mat og klimavennlig matproduksjon 

Inger Skrede, f?rsteamanuensis ved Institutt for biovitenskap,UiO 
 

 

 

Urbant landbruk – redusert CO2 i byene og ?kt matsikkerhet – dobbel rolle – dobbel glede – hvordan kan hver av oss bidra? 

Trine Hvoslef-Eide, professor ved Fakultet for biovitenskap, Institutt for plantevitenskap, NMBU

 

 

Future Farm – Morgendagens digitale l?sninger for bonden: blokkjede-teknologi og maskinl?ring hos norske melkeb?nder

Simon Arenberg, seniorkonsulent, inFuture p? vegne av partnerne TINE, Felleskj?pet Agri, Eurofins, Yara og NMBU.

 

Del 4. Vi runder av med det store bildet

Menneskets og ?kosystemets grunnstoffer i et evig kretsl?p?

Anja R?yne, forsker, Fysisk institutt, UiO, og forfatter

 


Publisert 19. nov. 2019 14:50 - Sist endret 2. aug. 2023 09:34