Ern?ring og samfunnsern?ring: relevante UiO-forskere

Liste over relevante UiO-forskere i forbindelse med ern?ring.

Fag Ekspertfelt Navn Tittel Mobil
Medisin Fedme - forebygging og behandling Mette Svendsen F?rstelektor 45212344
Medisin Kolesterol, stoffskifte  Kirsten Bj?rklund Holven Professor 97028692
Samfunnsern?ring Samfunnsern?ring, nasjonalt og globalt. 
Ern?ringsproblemer og menneskerettigheter.
Global barnefedme og n?ringsindustriens rolle i uetisk markedsf?ring mot barn.
Kapasitetsoppbygging rundt matsikkerhet, samfunnsern?ring og menneskerettigheter.
Wenche Barth Eide Professor emeritus 99298949
Medisin

Global helse
B?rekraftige kostr?d og n?ringsanbefalinger
Folkehelse og forebygging av sykdommer. 

Rune Blomhoff Professor 99571968
Historie

Historisk perspektiv p? sultkatastrofer. Milj?historie. Sult og hungersn?d p? 1300-1800-tallet

Dominik Collet Professor  
Samfunnsmedisin og global helse Matsikkerhet i India Lise Bjerke Stipendiat 41659754
Medisin Vitamin D, salt, fedme, osteoporose og brudd Haakon E. Meyer Professor  
Medisin

Barn: Babymat, Kumelksallergi
Voksne: Underern?ring, kreft, c?liaki, trenddietter, vegankost, kosttilskudd

Christine Henriksen F?rsteamanuensis  
Medisin

Karbohydrater, fiber og sukker. Kosthold 

Svein Olav Kolset Professor  
Medisin Ern?ring utsatte befolkningsgrupper
Ern?ring kronisk syke
Underern?ring i i- og u-land
 
Per Ole Iversen Professor 41559532
Medisin Sunne spisevaner barnehage og skole Nanna Lien Professor 97593816
Medisin Omsetting av fett
Livsstilssykdommer
 
Kjetil Retterst?l Professor 90098393
Medisin Ern?ring i et forebyggende perspektiv (spesielt livsstilssykdommer og inntak av fett). Stine Marie Ulven Professor  
Medisin Kosthold og kreft. Epidemiologi Anette Hjart?ker Professor  
Medisin Glutenintoleranse, c?liaki Ludvig Sollid Professor  
Statsvitenskap

Matsikkerhet, sult, hungersn?d, Asia, Afrika

Dan Banik Professor 93696583
Statsvitenskap Global helse- og ern?ringspolitikk  Ann Louise Lie Stipendiat  

Ekspert du savner her?

Tips oss dersom du vet om andre navn som burde st? p? denne listen.

Flere ekspertlister

Lister over forskere i relasjon til andre temaer

Pressekontakt

Pressekontakter UiO

Publisert 2. nov. 2018 13:07 - Sist endret 6. mars 2023 13:09